Svogūnai priskiriami žoliniams augalams. Šiai genčiai priklauso valgomosios ir dekoratyvinės veislės. Ši daržovė yra daugelio vitaminų šaltinis, todėl ji dažnai naudojama gaminant maistą ir liaudies medicinoje. Valgomi ir žalumynai, ir svogūnėliai.
Pastarieji savo išvaizda primena ropes. Ilgi lapai pasižymi siaura, plokščia forma. Norint gauti gausų derlių, reikia atlikti gana paprastą procedūrą. Dėl mažų sąnaudų žaliųjų svogūnų auginimas gali būti pelningas šeimos verslas.
Svogūnų veislių, kurios geriausiai tinka sodinti žaliuosius svogūnus, pasirinkimas
Pirmas žingsnis – įsigyti tinkamų veislių.
Iš plataus pasirinkimo pirmenybė turėtų būti teikiama daugiagemalėms veislėms. Kiekvienas pelargonija išaugina 3–5 lapus.
| Įvairovė | Aprašymas |
| Arzamasas | 2-3 embrioninių sėklų vidutinio sezono veislė. Atspari šalčiui. Jautri svogūnų musei ir miltligei. |
| Besonovskis | 2–3 embrioniniai, anksti subręsta. Atsparūs ligoms, bet jautrūs miltligei. |
| Pogarskis patobulėjo | |
| Rostovas patobulėjo | 3–4 embrioniniai, anksti subręsta. Atsparūs šalčiui, ligoms. |
| Spaskis pagerėjo | Gali būti 10 užuomazgų, sunoksta sezono viduryje. Atsparus šalčiui. Pažeidžiamas svogūnų musės ir paplitusių svogūnų ligų. |
| Strigunovskis | Sezono viduryje, su maždaug 3 užuomazgomis. Jautrus kenkėjams ir ligoms. |
Valiniai svogūnai yra ypač populiarūs. Jie dažnai vadinami žieminiais svogūnais, totoriniais svogūnais, vamzdiniais svogūnais arba smėliniais svogūnais. Tiek vienmetės, tiek daugiametės veislės duoda vienodus žalius lapus. Pagrindinis jų skirtumas yra galimų auginių skaičius. Derlius iš 9 m² svyruoja nuo 20 iki 35 kg.
Renkantis svogūnus daigams, neignoruokite veislės savybių. Pavyzdžiui, populiariausios veislės yra šios:
- Balandis – ankstyvi, lapai dideli, ilgai netampa šiurkštūs. Atsparūs šalčiui, ligoms;
- „Maysky“ yra vidutinio vėlyvumo svogūnas, auginamas pardavimui ir asmeniniam naudojimui;
- Uralo šeima – vidutinio sezono, atspari šalčiui ir derlinga veislė. Jos lapai yra subtilios tekstūros ir pusiau aštraus skonio;
- Sereša – ankstyva, žiemai atspari veislė. Jos pilkai žalios plunksnos siekia daugiau nei 50 cm ilgį.
Laiškiniai česnakai vertinami dėl aromatingų lapų. Jiems būdingas įspūdingas ilgis, subtili tekstūra ir siaura forma.
Auginant perlinius svogūnus (porus), gaunami platūs, linijiški žalumynai su subtiliu skoniu. Laikantis visų taisyklių, iš vieno sklypo galima gauti bent 20 kg derliaus.
Šalotiniai česnakai pirmauja pagal žalių lapų gamybą. Patyrę sodininkai atkreipia dėmesį į didelį šios veislės derlių ir paprastą auginimą.
Slizun turi silpną česnako aromatą, subtilią tekstūrą ir plačius, plokščius galiukus. Ši veislė atspari žemai temperatūrai ir anksti sunoksta. Jį galima auginti patalpose. Kanados ir Egipto šio daugiapakopio svogūno veislės taip pat pasižymi dideliu atsparumu šalčiui. Jis neužšąla net ir esant staigiems temperatūros svyravimams.
Norėdami nustatyti užuomazgų skaičių, svogūnėlį perpjaukite skersai. Sodininkai šią savybę naudoja svogūnų hibridams atskirti.
Žaliųjų svogūnų sodinimo laikas
Jie nustatomi atsižvelgiant į numatytą naudojimą, klimatą, sodinimo vietą ir veislės savybes. Daržoves galima auginti patalpose ištisus metus. Svarbiausia užtikrinti pakankamą saulės šviesą ir reguliarią drėgmę. Šiltnamiuose daržovės sodinamos nuo spalio iki balandžio mėnesio.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Šis etapas yra ypač svarbus bet kokiam augalui. Pirmiausia sodininkas turi įsigyti svogūnėlių. Svarbu pasiteirauti apie ramybės periodo trukmę, nes tai lemia vegetacijos trukmę.
Kitas žingsnis – svogūnus nuskinti ir pamirkyti dezinfekuojančiame tirpale. Kad svogūnai greičiau žaliuotų, juos reikia apkarpyti ketvirtadaliu. Apdorotą medžiagą reikia 5–6 valandas pamirkyti šiltame vandenyje.
Svogūnų į žalumynus priverstinio virimo metodai
Svogūnus galima auginti įvairiais būdais. Juos galima sodinti lauke, viduje arba pjuvenose. Dėl mažos priežiūros sodininkai paprastai nesusiduria su problemomis juos auginant ir sodinant.
Atviroje žemėje
Žoliniai augalai sėjami ankstyvą pavasarį arba rudenį. Paruoštas sėklas galima sėti juostiniu arba tiltiniu būdu.
Pastaruoju atveju sodininkas svogūnėlius sodina tankiomis eilėmis. 1 m² plotui pasodinti reikia apie 10 kg daržovių. Kitas žingsnis – pasėlius užberti žemėmis.
Juostinis metodas taip pat paprastas. Daržovės sodinamos į vageles, paliekant tarp jų bent 10–15 cm atstumą. Rudenį sodinant svogūnėliai, persodinti į dirvą, padengiami organinių trąšų sluoksniu.
Žaliuosius svogūnus galima auginti iš sėklų. Šis metodas naudojamas retai, nes sutaupytos lėšos perkant sėklas nepateisina sugaišto laiko. Pirmasis derlius bus matomas tik po šešių mėnesių nuo pasodinimo.
Privaloma priežiūra apima dirvos paruošimą, mulčiavimą, tręšimą ir reguliarų laistymą. Patyrę sodininkai dažnai pažeistus egzempliorius, likusius po skerdimo, sodina atskiroje lysvėje. Tai sumažina nereikalingas išlaidas.
Šiltnamyje
Struktūra, kurioje auginami žalieji svogūnai, turi atitikti šiuos reikalavimus:
- Pakankamai lentynų. Šie įtaisai padeda sutaupyti vietos ir padidinti derlių. Atskiros sekcijos įšyla greičiau nei nepadalinta erdvė;
- Tinkama vieta. Šiltnamis pastatomas gerai apšviestoje vietoje. Šviesos trūkumui kompensuoti šiltnamyje įrengiamos fitolampos;
Lašelinis drėkinimas. Reguliarus laistymas yra būtinas norint gauti gausų derlių; - Oro temperatūros kontrolės sistemos buvimas. Ji neturėtų nukristi žemiau 18 °C. Nuo to priklauso bendra augalų sveikata.
Ant pjuvenų
Jie dažnai naudojami kaip dirvožemio pakaitalai. Dirvožemio pakaitalų galite įsigyti naminių gyvūnėlių parduotuvėje. Prieš supildami juos į iš anksto paruoštą indą, dezinfekuokite patalynę verdančiu vandeniu arba silpnu kalio permanganato tirpalu.
Indo dugną išklokite klijais ir nulupkite svogūnų lukštus. Tada sudrėkinkite pjuvenas ir ant jų sudėkite apdorotus svogūnus. Reguliariai laistykite svogūnus vandenilio peroksido ir vandens tirpalu. Naudokite 10 ml pagrindinio komponento 1 litrui skysčio. Nepaisykite.
Pjuvenos ilgai išlaiko drėgmę. Indą su pasodintais svogūnėliais galima pastatyti garaže arba balkone. Svarbu atkreipti dėmesį, kad kitam sodinimui reikės naujos pjuvenų partijos.
Namuose
Svogūnų sėjoma namuose atliekama šiais būdais:
- Dirvožemyje. Derlingos žemės galima įsigyti gėlių parduotuvėje arba surinkti iš sodo sklypo. Žemė į indą pilama tik po kultivavimo. Vienai lysvei reikės 7–8 vidutinio dydžio žalumynų galvučių. Gautų žalumynų pakanka trijų asmenų šeimai;
- Vandenyje. Pasirinkite indą, į kurį įpilsite šilto vandens ir mineralinių trąšų tirpalo. Svogūnėliai turi būti išdėstyti taip, kad skystyje būtų panirę tik jų pagrindai. Kad išvengtumėte puvimo, rekomenduojama į indą įberti 2–3 tabletes aktyvuotos anglies. Plunksnos pasirodys per savaitę. Linijinius lapus galite pradėti pjauti po 10–14 dienų.
Nepriklausomai nuo pasirinkto metodo, reikia atsiminti keletą svarbių taisyklių. Ši daržovė yra saulę mėgstantis augalas, todėl apšvietimui reikia skirti ypatingą dėmesį. Papildomus auginimo žibintus reikės įrengti šalia vazonų, kuriuose yra svogūnėliai.
Griežtai draudžiama šalia šildymo sistemos dėti konteinerius su vandeniu ir dirvožemiu.
Kambaryje, kuriame auginami svogūnai, oro temperatūra neturėtų būti žemesnė nei +22 ℃.
Top.tomathouse.com rekomenduoja: auginti žaliuosius svogūnus hidroponiniu būdu
Hidroponika – tai žolinių augalų auginimo metodas, naudojant maistinių medžiagų tirpalą ir dirbtinę terpę. Ši technologija leidžia lengvai kontroliuoti maistinių medžiagų režimą, temperatūrą, anglies dioksido koncentraciją ir maistinių medžiagų tirpalo srautą. Hidroponinė sistema buvo sukurta atsižvelgiant į visus daržovių poreikius. Augalų šaknys yra veikiamos drėgmės prisotinto oro. Substratas pagamintas iš chemiškai inertiškų medžiagų.
Šis metodas populiarus tarp tų, kurie planuoja auginti žalumynus ištisus metus. Pagrindinis jo privalumas yra trumpas vegetacijos sezonas.
Diedinimui naudojamos specialios veislės. Tarp jų yra „Arzamas“, „Spas“, „Sojuz“ ir „Bessonovsky“.
Norint gauti gausų derlių, sėjai rekomenduojama naudoti rudens derliaus galvutes.
Papildomas privalumas – piktžolių problemų nebuvimas. Dėl šio puikaus metodo svogūnus auginti greitai ir lengvai, nereikalaujant didelių investicijų. Pastaroji ypač svarbi vykdant verslą. Gautas pelnas pateisins visas išlaidas.
