Velikano bulvių veislė: savybės ir palyginimas, apžvalgos

Sodininkai bulves vertina ne tik dėl skonio ir didelio derlingumo, bet ir dėl prisitaikymo prie įvairių klimato sąlygų bei priežiūros paprastumo. Velikan veislė pasižymi būtent šiomis savybėmis.

Velikano bulvių veislės kilmė

Velikano bulvė yra vietinė veislė. Veislės originalas yra Lorko bulvių auginimo institutas. Veislė oficialiai įregistruota palyginti neseniai, 2013 m.

Velikano bulvių veislės nuotrauka:

Velikano bulvių veislės aprašymas + savybės lentelėje

Parametras	Aprašymas
Kiek laiko užtrunka, kol bulvės sunoksta?	Veislė yra vidutinio sezono; derlių galima nuimti per 80–95 dienas.
Krakmolo kiekis minkštime	15,9–18,9 %
Vidutinis gumbų svoris	104-1403
Apytikslis gumbų skaičius viename krūme	8–13 vnt.
Produktyvumas	Iš vieno hektaro tikrai galima surinkti 290 centnerių, vidurkis – 420 centnerių, maksimumas – 613 centnerių.
Skonio savybės	Bulvės turi nuostabų skonį ir yra naudojamos krakmolui ir traškučiams gaminti.
Laikymo galimybės, galiojimo laikas	97%
Žievelės spalva	Šviesiai smėlio spalvos
Plaušienos spalva	Kremas
Augantys regionai	Centrinė, Centrinė Juodoji Žemė, Volga-Vjatka.
Atsparumas ligoms	Atsparus bulvių vėžiui. Vidutiniškai atsparus raukšlinės ir dryžuotos mozaikai, lapų garbanojimui, juodajam raupliui, fuzariozei lapų ir gumbų vytuliui, vieliniam kirmėliui. Neatsparus nematodams. Dažnai puola Kolorado bulvių vabalas ir kurmis svirplys.
Auginimo ypatybės	Norint gauti gerą derlių, prieš sodinimą būtina paruošti dirvą (žr. skyrių „Reikalavimai sodinimo vietai ir jos paruošimui“).
Organizacija, kuri sukūrė veislę	A. G. Lorkh Visos Rusijos bulvių auginimo tyrimų institutas

„Velikan“ yra vidutinio sezono veislė. Tai reiškia, kad nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina maždaug trys mėnesiai. Ši bulvė yra gana reikli dirvožemiui, o jos derlius priklauso nuo jo kokybės.

Ši veislė mėgstama sodininkų dėl puikaus skonio. Išvirus ji nepervirsta, o tampa minkšta ir trupa. Tinka įvairiems gaminimo būdams. Gumbeliai taip pat naudojami pramoninėje gamyboje, pavyzdžiui, krakmolui išgauti ir traškučiams gaminti.

Panagrinėkime kai kurias veislės savybes išsamiau.

Krūmai

Ši veislė formuoja stačius krūmus su gerai išvystyta šaknų sistema ir vidutinio dydžio lapija. Lapai dideli, matiniai, tamsiai smaragdinės spalvos. Jų kraštai šiek tiek banguoti.

Trumpo žydėjimo laikotarpiu susidaro maži ir vidutinio dydžio rausvai violetinės spalvos žiedynai.

Gumbeliai

Gumbeliai dideli, ovalo formos. Ant vieno augalo jie yra maždaug vienodo dydžio. Odelė šviesiai smėlio spalvos, lygi, blizgi ir vidutinio tankumo.

Akys retos, mažos arba vidutinio dydžio, rausvos spalvos ir negiliai išsidėsčiusios. Minkštimas kreminis ir malonaus skonio. Krakmolo kiekis vidutinis.

Maistinės medžiagos ir maistinė vertė

Bulvėse yra daug naudingų medžiagų:

• vitaminai A, B, C, E, K, PP, betainas, beta karotenas, liuteinas;
• makro- ir mikroelementai - kalis, kalcis, cinkas, selenas, manganas, fosforas, natris, magnis, geležis;
• riebalų rūgštys Omega-3, Omega-6;
• pakeičiamos ir nepakeičiamos aminorūgštys.

Naudinga informacija! 100 gramų šio produkto yra maždaug 70 kcal. Tai patenkina maždaug 3–4 % žmogaus paros normos.

Produktyvumas, nokimo laikas

Ši veislė pasižymi dideliu derliumi. Vidutiniškai iš vieno hektaro žemės galima surinkti 290–424 centnerius bulvių. Yra buvę atvejų, kai iš to paties ploto buvo surinkta 912 centnerių bulvių.

Techninė branda įvyksta per 80 dienų nuo sudygimo. Bulvės visiškai subręsta per 100 dienų nuo sudygimo.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Ši veislė pasižymi geru atsparumu bulvių karpai. Ji taip pat yra santykinai atspari raukšlėtumui ir dryžuotajai mozaikai, lapų garbanotumui, juodiesiems raupliams ir vieliniams kirmėlėms.

Tuo pačiu metu milžinas yra vidutiniškai jautrus vėlyvasis maras gumbai ir šaknys. Dažnai pažeidžiami nematodų, Kolorado bulvių vabalasJei toje vietovėje yra didelė kurmių svirplių populiacija, jie taip pat gali padaryti žalos bulvėms.

Kokiems regionams jis tinka?

Veislė „Velikan“ bulvių rekomenduojama sodinti Centriniame, Centriniame Juodažemyje ir Volgos-Vjatkos regionuose. Ji tinka auginti tiek komerciniuose laukuose, tiek privačiuose ūkiuose.

Velikano bulvių veislės privalumai ir trūkumai

Milžinas turi šias teigiamas savybes:

• geras atsparumas sausrai ir karščiui;
• parduodamas derlius ir produktyvumas;
• puikus galiojimo laikas;
• atsparumas ligoms;
• greitas prisitaikymas prie vidutinio ir šalto klimato;
• dideli, gražūs, vienodo dydžio gumbai;
• puikus skonis.

Trūkumai yra didelė rizika užsikrėsti Kolorado bulvių vabalais ir nematodais. Tačiau imantis prevencinių priemonių, kenkėjų užkrėtimo tikimybė sumažinama. Kitas trūkumas yra tas, kad Velikanas yra reiklus dirvožemiui.

Velikano bulvių veislės sodinimo ypatybės

Norint padidinti derlių, sodinant reikia laikytis visų taisyklių.

Reikalavimai nusileidimo vietai ir jos paruošimui

Renkantis vietą Velikan veislei sodinti, būtina atsižvelgti į šiuos niuansus:

• Bulves toje pačioje vietoje galima sodinti tik po 4 metų.
• Jei dirvožemis molingas, jį reikia suarti, kad pagerėtų pralaidumas.
• Dirvožemio sutankinimą galima sumažinti rudenį po derliaus nuėmimo sėjant žaliosios trąšos. Jos taip pat puikiai tinka organinėms trąšoms. Garstyčios, grikiai ir grūdai taip pat tinka šiam tikslui.
• Prieš bulves gali augti ankštiniai augalai, moliūginiai augalai ir kryžmažiedės daržovės. Jų nereikėtų sodinti po paprikų, baklažanų ar pomidorų, nes juos vienija tie patys kenkėjai.
• Dirvožemio pH turėtų būti nuo 5,5 iki 7. Norėdami pagerinti dirvožemio derlingumą, galite įberti komposto (2–6 kg kvadratiniam metrui).
• Pageidautina, kad bulvių sodinimo vieta būtų ant kalvos ir gerai apšviesta saulės.
• Prieš sodinimą dirvą reikia dezinfekuoti. Tai galima padaryti tiesiog nuplikant verdančiu vandeniu, palaistant kalio permanganato tirpalu arba naudojant fungicidus. Tai sunaikins visus dirvožemyje esančius infekcinius agentus ir kenkėjus.

Atkreipkite dėmesį! Bulvės prastai auga molingoje dirvoje. Derlius būna menkas ir suplotas. Jei dirva dar ir per drėgna, gali atsirasti puvinys ir grybelis. Dirvožemio trąšoms galite pridėti durpių ir smėlio.

Sėklinių gumbų parinkimas ir paruošimas

Sodinti tinka tik sveiki, ligų ir mechaninių pažeidimų neturintys gumbai. Tokią sodinamąją medžiagą pirmiausia reikia žalinti, 30 dienų palaikant šviesoje.

Toliau gumbai daiginami. Tam jie perkeliami į šviesią patalpą, kurios temperatūra yra 12–14 °C. Drėgmė turi būti didelė, bent 80–90 %. Norint tai pasiekti, gumbus reikia purkšti ir kasdien vartyti.

Kambario temperatūrą reikia mažinti palaipsniui. Dygimo pabaigoje ji turėtų būti nuo 4 iki 6 °C. Tai užtikrins geresnį augalo augimą vegetacijos metu.

Dygimas trunka 2–3 savaites. Naudojami 30–100 g sveriantys gumbai. Kai daigai pasiekia 2–3 cm, juos galima sodinti atvirame lauke, prieš tai apdorojus kalio permanganato tirpalu ir augimo stimuliatoriumi.

Sodinimo laikas ir taisyklės

Sodinti galima pradėti, kai dirva 15 cm gylyje sušils iki +10°C. Jei į tai nebus atsižvelgta, gumbai tiesiog supus.

Centrinėje Rusijoje sodinimas paprastai prasideda balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Šiaurėje laikas pasislenka mėnesiu į priekį. Pietuose sodinti galima jau balandžio pradžioje.

Nusileidimas gali būti atliekamas trimis būdais:

• Po kastuvuDuobės iškasamos 30–40 cm atstumu viena nuo kitos ir 10 cm gylio. Į vidų dedamas komposto arba perpuvusio mėšlo sluoksnis. Ant viršaus dedami gumbai. Tada jie užpilami žemėmis ir išlyginami.
• KalvagūbriuoseAtstumas tarp eilių yra 70 cm. Keteros turėtų eiti iš pietų į šiaurę. Atstumas tarp gumbų eilėje yra 30–40 cm. Krūmams augant, juos reikia apkarpyti.
• TranšėjojeAtstumas tarp eilių yra 50–70 cm. Sodinimo gylis yra 30 cm. Prieš tai tranšėjos dugne užberiami šiaudai. Ant viršaus užberiamas komposto arba perpuvusio mėšlo sluoksnis. Užberiama nedidelis kiekis žemės, kad padengtų visą tranšėją. Ant viršaus dedami gumbai, o tada užberiami žemėmis. Rekomenduojama tranšėjas statyti atsuktas iš pietų į šiaurę.

Naudinga informacija! Smėlinguose ir priemolio dirvožemiuose bulvės dažniausiai sodinamos grioviais. Priemolio dirvožemiuose bulvės dažniausiai sodinamos vagomis. Kastuvo metodas laikomas tradiciniu ir paprastai naudojamas sklypuose, kuriuose bulvės auginamos daugelį metų.

Rūpinimasis milžiniška bulvių veisle

Veislė turi standartinius agrotechninius reikalavimus.

Laistymas

Laistymo dažnis priklausys nuo dirvožemio tipo:

• lengvas ir smėlingas dirvožemis - 2–3 kartus per savaitę;
• molio dirvožemis - kartą per savaitę.

Pagrindinės laistymo taisyklės:

• pirmą kartą sudrėkinus dirvą po pirmojo užpylimo;
• laistyti negalima giliau nei šaknų sistema (kitaip trąšos gali būti nuplaunamos į gilius dirvožemio sluoksnius);
• Nereikėtų perlaistyti lysvių, nes tai palanki aplinka daugelio infekcijų vystymuisi;
• Gumbus reikia reguliariai laistyti, nes užsitęsusi sausra jie gali būti netolygūs;
• Jei sodo lysvė yra žemumoje, laistymo kiekį galima sumažinti, o jei ji yra aukštyje, jį galima padidinti.

Naudinga informacija! Jei dirva išdžiūsta iki 5–10 cm gylio, ją galima sudrėkinti. Po žydėjimo laistyti nebereikia.

Viršutinis padažas

Renkantis bulvių trąšas, būtina atsižvelgti į tai, kad jose turėtų būti šios medžiagos:

• azotas normaliam žaliosios masės augimui;
• fosforas šaknų vystymuisi ir geram gumbų formavimuisi;
• Kalis, dalyvaujantis tarpląsteliniame metabolizme, sukelia imunitetą infekcijoms.

Trąšų naudojimo schema:

• nuo dygimo iki žydėjimo - mišiniai, kurių sudėtyje yra azoto (80–140 kg 1 ha);
• žydėjimo metu – trąšos su kaliu (5–10 kg kv. m).

Velikano bulvėms galite naudoti tiek organines, tiek kompleksines mineralines trąšas.

Atlaisvinimas, ravėjimas, kalimas

Velikano krūmus reikia reguliariai purenti. Tai ne tik pagerins dirvožemio kokybę, bet ir padės sunaikinti dirvoje peržiemojusius kenkėjus.

Piktžolės atima iš bulvių maistines medžiagas. Jose taip pat gali gyventi pavojingi vabzdžiai ir patogenai. Todėl piktžoles reikia pašalinti. Rekomenduojama jas šalinti rankiniu būdu, kad sumažėtų šaknų sistemos pažeidimo rizika.

1. Pirmasis sėjos sėjos vykdymas atliekamas, kai ūgliai pasiekia 10–15 cm aukštį. Tai leidžia išsiplėsti šaknų sistemai, todėl augalas geriau vystosi. Tai taip pat padeda sumažinti lapų kenkėjų skaičių.
2. Antras purenimas atliekamas žydėjimo metu (maždaug po trijų savaičių nuo pirmojo). Iš tarpueilių imama žemė ir grėbiama link krūmų.

Velikano bulvių veislės apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Žemiau esančioje lentelėje pateikiamos pagrindinės prevencinės priemonės ir gydymo metodai, skirti galimoms infekcijoms ir kenkėjams, galintiems kelti grėsmę Velikano bulvių veislei.

Ligos, kenkėjai	Prevenciniai veiksmai	Kontrolės priemonės
Vėlyvasis maras	neperlaistyti; gumbų džiovinimas prieš siunčiant juos saugoti; laiku sunaikinti paveiktus egzempliorius; sėjomainos laikymasis; purškimas česnaku arba druskos tirpalu; gydymas Antracol, Shirlan, Bordo mišiniu, vario sulfatu.	Sisteminių vaistų vartojimas( "Fundazol", "Quadris").Jie veiksmingi tik ankstyvosiose ligos stadijose. Gydymas sisteminiais kontaktiniais fungicidais (Ridomil Gold, Metaxil).
Nematodas	sėjomainos laikymasis; kalimas; sodinti medetkas, saldžiuosius dobilus ir serenčius šalia bulvių lysvės; rudens kasimas aikštelėje, savalaikis augalų šiukšlių pašalinimas; prieš sodinimą gumbus apdoroti fungicidais.	gydymas Karbofosu, Fosfamidu, Lindanu. biologinių preparatų (Metarizino, Basamilio) vartojimas. laistyti žemę verdančiu vandeniu.
Kolorado vabalas		rankinis rinkimas, kai yra nedaug vabzdžių; purškiant 100 g sodos ir 100 ml acto tirpalu vienam kibirui vandens; biologiškai saugių vaistų (Fitoverm, Agravertin, Boverin) vartojimas; cheminių medžiagų naudojimas (Koloradas, Regentas, Aktara).
Kurmių svirplys		Nuodingų vaistų Medvetoks, Grom, Grizzly vartojimas.

Velikano bulvių veislės derliaus nuėmimo ir laikymo niuansai

Jei bulvės planuojamos vartoti nedelsiant, jas galima iškasti jau po 80 dienų nuo sudygimo. Laikant derlių, gumbai dar 2–3 savaites turėtų likti žemėje be laistymo.

Bulvių derlius skinamas saulėtu, sausu oru. Kasti reikia atsargiai, kad nepažeistumėte gumbų. Leiskite jiems džiūti gerai vėdinamoje, sausoje vietoje savaitę. Po to gumbus rūšiuokite, pašalinkite ligotus ar pažeistus, o sveikus sudėkite į medines dėžes. Derlių laikykite vėsioje patalpoje, kurios temperatūra yra 4–10 °C.

Velikano bulvių veislės palyginimas su kitomis lentelėje pateiktomis veislėmis

Įvairovė	Nokimo laikotarpis (dienų skaičius iki nokimo)	Krakmolas (%)	Derlius (c/ha)	Gumbų svoris (g) Gumbų skaičius viename krūme	Galiojimo laikas (%)
Milžinas	Sezono viduryje****	15,9–18,9	290-424	104–143 8–13	97
Armada	Ankstyvas nokinimas**	17–18	230–370	96–130 9–14	80–85
Iljinskis	Vidutiniškai ankstyvas***	15.7–18	176–346	55–160 8–13	93
Sprogstamasis	Ankstyvas nokinimas**	16–17	156–240	110–150 8–14	95
Zekura	Vidutiniškai ankstyvas***	13–18	350–370	60–150 12-20	98
Kolobokas	Sezono viduryje****	11–13	130–250	90–140 15–18	96
Gražus	Vidutiniškai ankstyvas***	12,4–17,8	169–201	90–170 6–10	97
Latona	Ankstyvas nokinimas**	16–20	400–450	90–140 10–15	96
Memfis	Vidutiniškai ankstyvas***	14,2–16,7	330-610	80–160 rugsėjo 11 d.	94
Meteoras	Ankstyvas nokinimas**	10–16	210-405	100–150 10–12	95
Stipruolis	Vidutiniškai ankstyvas***	10–12	127–275	80–105 15–20	97
Moli	Ankstyvas nokinimas**	11,4–13,4	171–308	98–142 20–25	82
Nakra	Sezono viduryje****	18–22	203–308	65–160 6–11	95
Rozalind	Ankstyvas nokinimas**	12–17	203–223	60–115 10–16	94
Bellarosa	Labai anksti*	12–16	350–550	100–200 7–15	93–96
Vėjas	Vidutiniškai ankstyvas***	10–16	160-395	130–150 8–12	97
Vega	Vidutiniškai ankstyvas***	10–16	230–380	90–120 8–12	99
Gala	Ankstyvas nokinimas**	12–14	263	71–120 8–15	95
Kolombas	Ankstyvas nokinimas**	11–15	230–450	100–130 12–14	95
Karalienė Ana	Vidutiniškai ankstyvas***	13.1–14.4	393–604	84–137 14–16	93–97
Labella	Ankstyvas nokinimas**	12–15	176-342	78–102 13–16	94
Lili	Sezono viduryje****	11,9–13,8 %.	108–196	96–157 6–9	93

*Labai ankstyvas – 35–50 dienų.

**Ankstyvas nokinimas – 50–65 dienos.**

***Vidutinio ankstyvumo – 65–80 dienų.

****Vidurio sezonas – 80–95 dienos.

*****Vidutiniškai vėlyvas – 95–110 dienų.

Tikri sodininkų atsiliepimai apie Velikano bulvių veislę

Ši veislė yra labai populiari tarp sodininkų dėl puikaus skonio ir mažų priežiūros reikalavimų. Atsiliepimai apie „Velikan“ veislę dažniausiai yra teigiami, tačiau vienas trūkumas yra dirvožemio paruošimo poreikis prieš sodinimą.

Vartotojas Dmitrijus Vladimirovičius Vinustovas

Gera veislė, formuoja didelius gumbus, o pridėjus medžio pelenų, pasižymi puikiu skoniu. Gumbų ramybės periodas vidutinis, rugpjūtį reikia apsaugoti nuo vėlyvojo maro, o tai garantuoja puikų derlių.

Naudotoja Irina Sergeevna Bogdanova

Net ir tokiais prastais metais kaip 2017-ieji bulvės augo gana gerai. Jos turi gerą skonį, puikiai tinka košei. Gerai išverda. Jos nekentėjo nuo vėlyvojo maro; prieš sodinimą buvo apdoroti tik gumbai. Pamatysime, kaip jos pasirodys 2018-aisiais.

Vartotojas Larisa

Ši veislė gerai dygsta ir duoda didelį derlių. Ji skani ir išsilaiko visą žiemą nesugedusi.

Vartotojas Irina

Apskritai ši bulvių veislė manęs nenuvylė. Turiu mažų vaikų, todėl dažnai gaminu bulvių košę, o ši bulvių košė yra skani ir minkšta. Taip pat norėčiau paminėti derlių; praėjusiais metais turėjome labai gerą derlių, tad ši veislė yra derlinga. Šiemet tikrai sodinsime tą pačią veislę. Net nenoriu ieškoti nieko kito. Visiems patariu pirkti šias bulves.