Kopūstai kadaise buvo vadinami „sodo karaliene“. Įtariu, kad taip yra dėl nuolatinės priežiūros, kurios jiems reikia. Kaip sakoma: „nieko nepadarius, nieko nepadaryta“. Pasiekti gausų derlių nėra lengva. Tikiuosi, kad šie keli praktiniai patarimai padės pradedantiesiems sodininkams.
Turinys
Laistymas
Kažkur skaičiau, kad kopūstų lapai per dieną išgarina iki 7 litrų vandens, o per sezoną – daugiau nei 300. Sausu oru svarbu, kad žemė prie šaknų būtų nuolat drėgna. Gera alternatyva – lašelinis laistymas: aš 2 litrų butelio dangtelyje padarau skylę ir nupjaunu patį dugną. Vėlyvųjų veislių atveju butelį kakleliu įkišu į žemę, tiksliau, dangteliu, prie kiekvienos šaknies. Laistyti niekada nebūna problema. Tiesiog pripildau indus žarna, ir viskas.
Kai dirvožemyje per daug vandens, sunku ištraukti vandenį iš butelio. Sausu oru indus reikės papildyti kasdien. Augalui daugiausia drėgmės reikia gūžės formavimosi laikotarpiu. Rekomenduojama norma yra 4–5 litrai vienam augalui, iki 3 kartų per savaitę, priklausomai nuo oro sąlygų.
Ankstyvas veisles geriau laistyti iš laistytuvo, kad jos greičiau priaugtų svorio.
Vėlyvus kopūstus galima laistyti žarna ties šaknimis. Neleiskite viršutiniams lapams nuvysti, nes tai sulėtins gūžės augimą.
Žinoma, kai lyja, „sodo karalienės“ laistyti nereikia. Aš nustoju laistyti dvi–šešias savaites prieš derliaus nuėmimą. Žiemą rekomenduojama kopūstų nelaistyti mėnesį, bet kai rugsėjis sausas, užmetu žarną ant lysvės ir leidžiu žemei sugerti drėgmę. Tuo metu kopūstų šaknys jau būna ilgos, todėl dirvą laistau kruopščiai.
Viršutinis padažas
Prieš sodinimą ne tik kruopščiai sukompostuokite dirvą, bet ir šį kaprizingą augalą reikia kas tris savaites tręšti. Aš užpilą gaminu taip: iki pusės pripildau kibirą šviežio mėšlo ir užpilu vandeniu. Palieku pastovėti savaitę. Jei mėšlo neturiu, susmulkinu jaunų dilgėlių ir lengvai sutraiškou, kad išsiskirtų sultys.
Dilgėlių žaliosios trąšos taip pat yra puikus augimo stimuliatorius.
Keletas žodžių apie mėšlą. Arklių mėšlas yra maistingiausias, po jo seka karvių mėšlas. Kiaulių mėšlas su pjuvenomis yra blogiausias. Jis tinka naudoti tik skurdžioje dirvoje. Pirmą kartą naudojant į mišinį įberiu degtukų dėžutės dydžio kiekį karbamido. Vėlesniems naudojimo būdams įberiu tokį patį kiekį superfosfato. Beje, jis tirpsta tik karštame vandenyje.
Rekomenduojamas laistymo kiekis – pusės litro indas dideliam kibirui. Po kiekviena kopūsto gūžele įpilu samtelį gauto tirpalo. Tarp šėrimų kopūstus pabarstau medžio pelenais. Šliužai jų nekenčia, o jie veikia kaip kalio trąšos. Mano nuomone, kopūstams pelenų niekada nebūna per daug. Rekomenduojamos gairės: 2 puodeliai pelenų, užplikytų kibire vandens. Gūžės formavimosi laikotarpiu į kiekvieną augalą įpilkite po litrą užpilo.
Kaip apsaugoti kopūstus nuo kenkėjų nepakenkiant sau
Kad kopūstai atrodytų reprezentatyviai, būtina juos gerai prižiūrėti, apsaugoti nuo įvairių ligų ir kenkėjų, kurie juos nuolat puola.
Miltligė
Jei viršutiniame lapo paviršiuje atsiranda geltonų dėmių arba po apačia atsiranda pilka danga, augalus apdorokite biologiniu fungicidu. Fitosporinas yra universalus ir saugus pasirinkimas.
Šliužai
Aš joms darau spąstus: išdėlioju tuščias alaus skardines, į kiekvieną įpildama šiek tiek senos uogienės. Jei tai nepadeda, naudoju maltus raudonuosius pipirus ir sausas garstyčias – pabarstau vakare, kai sraigės išlenda iš savo slėptuvių. Ryte jas surenku vaikišku kastuvu.
Kopūstinis baltas drugelis
Kai tik pasirodo balti ir gelsvi drugeliai, laikas atlikti profilaktinį gydymą. Kreidą storai praskiedžiu ir šluota apipurškiu visus lapus. Į tirpalą įpilu skysto deguto muilo. Tarp augalų įdedu iš pomidorų šiltnamio nuplėštus ūglius. Drugeliai dingsta.
Rudens priežiūra
Skaniausi ir traškiausi baltagūžiai kopūstai yra vėlyvieji, kurie lysvėje išbūna iki sniego iškritimo. Jie puikiai tinka rauginti. Tai mitas, kad rudenį galima ignoruoti augančias kopūstų gūžes. Augaluose siaučia šliužai ir vikšrai, kaupdami maistą žiemai. Paprastai lysvėje paliktus žiedinius kopūstus uždengiu didžiausiais nuimtų gūžių lapais. Tai puikiai apsaugo nuo lietaus ir saulės pertekliaus. Gausiai pabarstau žemę aplink kopūstą maltais raudonaisiais pipirais. Visi gyviai išsisklaido.
Jei rugsėjis šiltas, visada purenu dirvą. Stengiuosi pašalinti visas piktžoles. Tarp augalų esančias tarpus pabarstau kreida arba trąšomis. Kopūstai klesti, ir aš turiu mažiau problemų; pavasarį kasant nereikia kalkinti.
Rudenį laistau savo augalus tik tada, kai nėra gausios rytinės rasos. Net ir sausomis dienomis dėl nakties ir dienos temperatūrų kontrasto susidaro kondensatas. Kartais nustembi, kiek daug drėgmės yra ore!
Kopūstų problemos ir kaip jas išspręsti
Dažnai kyla keletas problemų, ir daugelis nesupranta, kodėl jos kyla. Pažvelkime į kelias iš jų.
Palaidos kopūstų galvos
Visą vasarą renki kopūstus, o derliaus nuėmimui nieko nelieka. Kopūstas paprastai pradeda aktyviai leisti naujus lapus, kai užauga daugiau nei septyni. Iš pradžių aš juos vis nulaužiau, manydamas, kad jie eikvoja augalo energiją ir trukdo jam augti. Pasirodo, tai augalo rezervas netikėtam badui. Kopūstas visą savo energiją skiria naujų atsargų kaupimui.
Venkite sodinti sodinukus pavėsingose vietose ar šalia krūmų. Augalas mėgsta atvirą erdvę ir saulę. Likusius ūglius atiduodu kaimynams; krauti juos bet kur beprasmiška. Žiediniai kopūstai ir brokoliai mažiau reiklūs šviesai. Kita purių gūžių priežastis – nepakankamas tręšimas. Palaistius srutomis, gūžės būna tvirtos ir gerai laikosi.
Šaknų puvinys
Kopūstų permaitinimas azotu taip pat kenksmingas, ypač jaunų. Atsiras šaknų puvinys. Jį galima atpažinti iš vytusių lapų. Lietinguoju metų laiku, kaip prevencinę priemonę, daržo lysvės dirvą visada pabarstau pelenais ir fitosterinu.
Šakės traška
Ankstyvosios veislės paprastai dygsta iš vidaus. Su žieminėmis veislėmis ši problema nekyla. Pagrindinė skilinėjimo priežastis yra drėgmės perteklius. Ankstyvuosius kopūstus pradėjau sodinti atskirai. Prasidėjus ilgalaikiams lietams, uždengiu juos plona plėvele, tokia, kokią perkate namų apyvokos prekių parduotuvėse baldams uždengti renovacijos metu. Šonuose, tarp šakių, greitai susidaro balos, todėl nereikia spausti dangos.
Antra priežastis – vėlyvas derliaus nuėmimas. Jei kopūstų galvutes paliksite per ilgai, jos gali sutrūkinėti. Vieną ar dvi kopūstų galvutes reikia nedelsiant perdirbti.
Kodėl kopūstai blogai laikomi
Pastebėjau, kad jei kopūstų gūžes nuimu po ilgų liūčių, jos dažniau pūva. Nuėmus derlių sausoje dirvoje, ištraukiu iš žemės sausą šaknį, o gūžės, pakibusios ant jos, laikomos rūsyje iki ankstyvo pavasario. Dėl pertręšimo stiebas žiemos pradžioje tampa purus ir gleivėtas. Lapai greitai nuvysta, ant jų atsiranda dėmių. Maniau, kad tai kokia nors liga, bet pasėlių gydymas fungicidais nepadeda, išbandžiau.
