Kopūstų sodinimas atvirame lauke: kada sodinti 2023 m., ypatumai priklausomai nuo rūšies ir veislės

Kopūstas yra gana populiari daržovė tarp sodininkų. Taip yra dėl puikaus skonio ir jame esančių maistinių medžiagų. Tačiau verta paminėti, kad šis augalas yra gana išrankus.

Gero derliaus raktas – stiprūs ir sveiki daigai. Specializuotose parduotuvėse siūlomas platus pasirinkimas, kiekviena veislė turi savo unikalių savybių. Iš kopūstų galima paruošti įvairiausių patiekalų. Ši daržovė taip pat pateko į liaudies mediciną. Patyrę sodininkai dažnai juos naudoja kenkėjams kontroliuoti.

Kopūstus galima sodinti dviem būdais: su daigais ir be daigų.

Kopūstas priklauso kryžmažiedžių šeimai. Sėklos savo išvaizda panašios į ridikėlių sėklas. Dėl saulę mėgstančių savybių ir didelio atsparumo šalčiui šią daržovę auginti patalpose yra gana sudėtinga.

Sėjinukų metodas

Renkantis daigų auginimo būdą, vadovaukitės patikrinta auginimo technika. Tai vienoda visoms veislėms. Sodinimas paprastai atliekamas ankstyvą pavasarį. Norint nustatyti tikslią datą, reikia atsižvelgti į galutinį nokimo laikotarpį ir veislės savybes. Nepaisant šių rekomendacijų, derlius gali būti mažas.

Sėkloms reikalingos šiltnamio sąlygos. Prieš pradedant procesą, daigai grūdinami ir dezinfekuojami. Daigai paprastai pasirodo praėjus 5–6 dienoms po pasodinimo. Optimali temperatūra neviršija 18 °C. Paskutinis žingsnis – plėvelės ištempimas. Ji nuimama, kai susiformuoja pirmasis tikrasis lapelis.

Kad daigai per daug neištįstų, oro temperatūrą reikia sumažinti iki +8°C. Taip pat būtinas reguliarus vėdinimas ir sistemingas laistymas. Pastarajam naudokite šviesiai rausvą kalio permanganato tirpalą.
Po dviejų savaičių daigai perkeliami į durpių vazonus. Vietoj to galima naudoti plastikines formeles.

Sodinimas atvirame lauke atliekamas tik tada, kai augalas pasiekia tam tikrus parametrus. Šie parametrai labai skiriasi tarp ankstyvųjų, vidutinio ir vėlyvojo sezono kopūstų veislių.

Be sėklų metodas

Priešingai populiariam įsitikinimui, šis metodas nėra sudėtingas. Šiuo atveju sėklos sėjamos į iš anksto paruoštas lysves. Taip pasodinti kopūstai pasižymi didesniu žiemos atsparumu ir atsparumu sausrai. Laikantis visų taisyklių, grybelinių ir virusinių ligų rizika gerokai sumažėja. Papildomi privalumai: spartus augimas (dėl persodinimo poreikio nebuvimo), pakankamas apšvietimas ir pagreitėjęs gūžės formavimasis.

Pasėlių derlių įtakojantys veiksniai yra pradinė dirvožemio būklė, parengiamųjų priemonių veiksmingumas ir klimatas.

Vėlyvieji ir vidutinio ankstyvumo kopūstai dažniausiai auginami be daigų.

Kopūstų sodinimo datos atvirame lauke 2023 m.

Norint gauti gerą derlių, svarbu pasirinkti tinkamą sodinimo laiką. Tai priklauso nuo tokių veiksnių kaip:

• auginimo būdas;
• daigų dygimo laikotarpio trukmė;
• veislės savybės;
• nusileidimo vieta.

Jei sodininkas nusprendžia kopūstus sodinti patalpose, sodinimo datas galima nukelti kelioms savaitėms. Taip yra dėl greitesnio dirvožemio įšilimo šiltnamių konstrukcijose.

Daugelis žmonių remiasi mėnulio kalendoriumi. Jį sudarydami jie atsižvelgia į daugybę veiksnių. Tokios kruopščios analizės rezultatas yra grafikas, kuriame kopūstų sodinimui skiriamos tik kelios palankios dienos.

Mėnulio kalendorius turi 29 arba 30 dienų. Šis laikotarpis skirstomas į augimo ir mažėjimo fazes. Ypatinga reikšmė teikiama pilnaties ir jaunaties dienoms. Sodinimas palankiu laikotarpiu skatins augalo augimą. Sėti rekomenduojama pirmoje mėnesio pusėje.

Per jaunatį dirva turėtų pailsėti, o per pilnatį prasideda derliaus nuėmimas.

Geriausias laikas kopūstams sėti ir sodinti yra augančio mėnulio metu.

2023 m. šią daržovę galima sodinti daigams, daugumai palankūs yra paryškinti:

• Kovas - 1–3 (iki 18:16), 8 (nuo 17:43 val.) – 13 (iki 22:21 val.), 15 (nuo 15:05 val.) – 17 (iki 17:24 val.), 23 (nuo 21:41) – 25, 28 (nuo 13:21) – 30;
• Balandis - 7.04 (nuo 07:34 iki 09:29), 7 (nuo 9:29 val.)–9 (iki 15:57 val.), 11 (nuo 20:33 val.)–13, 20 (nuo 7:30 val.) – 22 (iki 13:11 val.), 24 (nuo 21:58) – 27 (iki 9:29) (greitai vartoti).

Sodinti sodinukus arba sėklas po priedanga atvirame lauke:

• Gegužės – 1–2 d. (iki 9:09) (greitai suvartoti), 2 (nuo 09:09) - 4 (prieš (20 val. 34 min.), 13 (nuo 07:39)–15 (iki 10:56), 17 (nuo 15:26)–19 (iki 21:46), 22–24 (iki 17:34) (greitai suvartoti), 27–29 (iki 17:50) (greitai suvartoti), 29 (nuo 17:50) – 31;
• Birželis - 1-2, 9 (nuo 13:14)–11 (iki 16:19), 11 (nuo 16:19)–13 (iki 21:30) (išskyrus žiedinius kopūstus ir brokolius), 13 (nuo 21:30)–15, 19 (nuo 07:37)–20, 28 (nuo 11:55 val.) – 30 (iki 17:59 val.)(žiediniai kopūstai, brokoliai, kiniški kopūstai).

Nepalankios dienos:

• Kovas - 6,7,8,20,21,22;
• Balandis - 5,6, 19, 20;
• Gegužės mėn. 5,6,19,20;
• Birželis - 3,4,17,18.

Renkantis veisles, svarbu atsižvelgti į numatomą sodinimo tikslą. Pavyzdžiui, ankstyvieji kopūstai valgomi švieži. Vidurio sezono veislės naudojamos trumpalaikiam marinavimui, o vėlyvosios veislės – ilgalaikiam laikymui ir konservavimui.

Daigų amžius nustatomas pagal jų faktinę būklę. Vegetacijos sezonas – tai laikotarpis, reikalingas techninei brandai pasiekti. Paprastai jis nurodomas ant sėklų pakuotės.

Daugelis rekomenduoja vienu metu sodinti skirtingas kopūstų veisles. Tai įmanoma, jei leidžia klimatas.

Taip pat nereikėtų pamiršti rūšių ir veislių savybių.

Baltagūžiai kopūstai laikomi šalčiui atspariausiais augalais. Tą patį galima pasakyti apie brokolius, ropinius kopūstus, savojinius kopūstus, raudonuosius kopūstus ir Briuselio kopūstus.

Pekininiai kopūstai sodinami vėliau nei kitos veislės. Taip yra dėl jų šilumos mylėjimo ir santykinai trumpo vegetacijos sezono.

Dirvožemio reikalavimai kopūstų daigams auginti

Vazoninio dirvožemio mišinį daigams galite įsigyti specializuotoje parduotuvėje arba pasigaminti patys. Mišinį sudaro lygios dalys velėnos dirvožemio, humuso ir pelenų (1 valgomasis šaukštas 1 kg dirvožemio).

Pastaruoju atveju prieš naudojimą jis turi būti dezinfekuotas ir kalcinuotas.

Kopūstų sodinukų auginimas namuose

Renkantis daigų auginimo būdą, sėklos sėjamos į dėžutę arba atskirus plastikinius konteinerius. Nustatant laiką, atsižvelkite į šiuos dalykus:

• daigai pasirodo 8–12 dienų po pasodinimo;
• Suaugusiems daigams susiformuoti reikia dar apie 50 dienų.

Remiantis tuo, sėklų medžiaga turėtų būti sodinama į paruoštą dirvožemio mišinį 2 mėnesius prieš perkeliant sodinukus į atvirą žemę.

Norint užauginti stiprius daigus, svarbu palaikyti tam tikrą temperatūros režimą. Kai daigai sudygsta, naktį temperatūra neturėtų viršyti 9°C, o dieną – 17°C, kitaip daigai ištįs.

Pikavimas atliekamas pasirodžius pirmajai tikrųjų lapelių porai. Ši procedūra padės sustiprinti šaknų sistemą ir užtikrins pakankamą šviesą bei mitybą. Daigai konteineryje neturėtų būti per arti vienas kito.

Griežtai draudžiama laistyti sodinukus šaltu vandeniu. Tai gali sukelti juodosios kojos vystymąsi.

Kopūstų daigų auginimas šiltnamiuose ir židiniuose

Prieš sodinimą sėklas reikia kalibruoti ir apdoroti. Tai būtina siekiant išvengti neigiamo patogenų ir kenkėjų poveikio. Tinkamas paruošimas yra stipraus imuniteto raktas. Dezinfekcija atliekama kalio permanganato tirpalu.

Schema sudaroma remiantis apytiksliu žemės ūkio praktikos planu. Jei sodininkas nusprendžia atsisakyti persodinimo, tarp sėklų reikia palikti bent 5 cm atstumą. Laikantis šios atsargumo priemonės, optimalus atstumas yra 3 cm. Sodinimo gylis yra 2–4 ​​cm.

Jei bus laikomasi reikiamų temperatūros sąlygų, daigai pasirodys po 4 dienų nuo pasodinimo. Juos reikia pabarstyti medžio pelenais. Šiltnamio temperatūra dieną turėtų būti nuo 15 iki 17 °C, o naktį ne aukštesnė kaip 9 °C.

Įvairių rūšių kopūstų sodinimo ypatybės

Baltagūžius kopūstus galima auginti tiek daigais, tiek be daigų. Daigai auginami tik apsaugotoje dirvoje. Kitoms kopūstų veislėms taikomi savi sodinimo reikalavimai.

1. Pekininius ir kininius kopūstus reikia sodinti tiesiai į žemę. Auginant daigus, gali tekti daigus perkelti iš bendro vazono į durpių vazonus, o tada atkasti dirvą. Šie veiksmai neigiamai veikia daržovės vystymąsi.
2. Žiediniams kopūstams reikalinga derlinga dirva. Augalui reikia šilumos, šviesos ir drėgmės. Jei oro temperatūra pakyla virš 25 °C, dirva gali išdžiūti. Dėl to stiebe susidaro ertmė ir susiformuoja mažos, purios galvutės.
3. Brokoliai išsiskiria ryškia spalva. Daržovė gali būti violetinė, žalia arba gelsvai žalia. Būdingas bruožas – nereikalauja daug priežiūros. Šio augalo auginimas paprastai yra paprastas.
4. Lapiniai kopūstai neužaugina didelių, tankių gūželių. Jų išskirtiniai bruožai – tai, kad būna ir garbanotų, ir plokščialapių veislių, taip pat didelis atsparumas šalčiui. Ši veislė tinka auginti pavėsingose ​​vietose. Tačiau dirvožemis gali būti mažai rūgštus. Daigai persodinami į atvirą žemę, kai sulaukia 50 dienų amžiaus.
5. Briuselio kopūstai turi aukštą stiebą, iš kurio laikui bėgant išdygsta mažos galvutės. Jų skersmuo neviršija 7 cm. Vegetacijos sezonas trunka nuo 135 iki 160 dienų.
6. Kaliarabis yra šakninė daržovė, pasižyminti subtiliu skoniu ir sultingumu.

Pasiruošimas kopūstų sodinimui atvirame lauke

Pirmas žingsnis – tinkamos vietos pasirinkimas. Ji turėtų būti gerai apšviesta. Drėgmė ir šviesa taip pat yra pagrindiniai reikalavimai. Jei kopūstai bus pasodinti pavėsyje, gero derliaus tikėtis negalima.

Karščiausiomis dienomis rekomenduojama augalui suteikti šiek tiek pavėsio. Priešingu atveju gležni lapai gali nukentėti nuo tiesioginių saulės spindulių, kurie gali sukelti nudegimus saulėje.

Augalas turėtų būti sodinamas į įdirbtą dirvą. Optimaliausi dirvožemiai yra žemumų durpynai, priemoliai, užliejamos lygumos ir priesmėliai.

Norint pasiekti maksimalų efektyvumą, svarbu stebėti rūgštingumo (pH) lygį. Velėniniuose ir podzoliniuose dirvožemiuose ši vertė turėtų svyruoti nuo 6,5 iki 7,0, o durpyniniuose dirvožemiuose – nuo ​​5,0 iki 5,5.

Griežtai draudžiama sodinti kopūstus rūgščioje dirvoje.

Dirvožemio rūgštingumui stabilizuoti į dirvą įberiama dolomito miltų arba medžio pelenų. Juose yra magnio ir kalcio. Patyrę sodininkai į šiuos ingredientus įmaišo tabako dulkių. Tai padeda išvengti blusvabalių atsiradimo.

Taip pat svarbu atsižvelgti į tai, kokie augalai anksčiau buvo pasodinti pasirinktoje vietoje. Idealiai tinka dobilai, bulvės ir svogūnai. Taip pat rekomenduojami agurkai, burokėliai ir vienmečiai pašariniai augalai.

Kopūstai iš dirvožemio išsiurbia daug maistinių medžiagų, todėl nerekomenduojama jų sodinti toje pačioje vietoje. Po šio derliaus dirvožemiui reikalingas fitosanitarinis apdorojimas.

Kad dirvožemis būtų derlingesnis, jis tręšiamas kalio ir azoto trąšomis. Dauguma žemės ūkio darbų atliekama pavasarį ir rudenį. Be mineralinių trąšų, į dirvą visada įterpiamos organinės medžiagos. Rudenį į dirvą įterpiami mineralai, kompostas, mėšlas ir humusas.

Pasirinkta sodinimo vieta paruošiama rudenį.

Lovos turėtų būti išdėstytos iš rytų į vakarus.

Kasimas pagerina oro pralaidumą ir purumą. Papildomas rudens žemės dirbimo privalumas yra kenkėjų kontrolė. Trąšos į dirvą įterpiamos pirmaisiais pavasario mėnesiais. Kompleksinėse trąšose turėtų būti organinių medžiagų (perpuvusio mėšlo, komposto) ir mineralų (kalio, fosforo). Trąšų mišinius galima įsigyti specializuotoje parduotuvėje.

Kopūstų sodinimas atvirame lauke

Kiekviena veislė turi savo vystymosi grafiką ir poreikius. Atspariausi šalčiui veislės paprastai sodinamos tiesiai į žemę. Tai baltagūžiai kopūstai ir savojiniai kopūstai. Jie gerai įsišaknija vėlyvą pavasarį. Daigai sodinami, kai turi 5–15 lapelių. Tikslus sodinimo laikas nustatomas atsižvelgiant į vietos klimatą. Oro temperatūra, kurioje sodinami kopūstai, neturėtų nukristi žemiau 18 °C.

Atstumas tarp augalų yra 25 cm, o tarp eilių - 40-50 cm. Vėlyviesiems kopūstams atstumą reikia padidinti 10 cm. Po pasodinimo gerai palaistyti ir mulčiuoti.

Šis augalas gerai auga ant kaimyninių augalų. Tarp besivystančių gijų galima sodinti svogūnus, špinatus ir įvairias salotas. Šie augalai turi seklią šaknų sistemą.