Physalis: priežiūra ir sodinimas namuose ir sode

Fisalis yra didžiausias nakvišų šeimos augalas. Daugiausia rūšių aptinkama Pietų ir Centrinėje Amerikoje. Pavadinimas kilęs iš graikų kalbos ir reiškia „burbulas“. Tai reiškia neįprastą ryškiaspalvės taurelės, sudarytos iš susiliejusių taurėlapių, formą, primenančią pripūstą gofruoto popieriaus žibintą. Augalas auginamas ir prižiūrimas panašiai kaip pomidorai, kurie yra artimiausi jo giminaičiai.

Fizalis aprašymas

Fizalis dažniausiai yra daugiametis augalas su iš dalies sumedėjusiu, tiesiu arba lenktu stiebu, iš kurio išdygsta nedaug šakų. Krūmo aukštis yra 60–120 cm. Šaknų sistema tvirta ir šliaužianti.

Lapų lapai ploni, išlenkti ir išsidėstę priešais, viršutinėse lapų grupėse sudarydami poras. Jie prisitvirtinę ilgais lapkočiais. Jų forma maždaug ovali arba kiaušiniška, su smailia viršūne. Kraštai šiek tiek dantyti arba banguoti, o paviršius gali būti blizgus arba matinis.

Žiedai nepastebimi, 3 cm skersmens, o spalva – nuo ​​kreminės iki baltos. Jie išsikeroja ant trumpų stiebų lapų pažastyse per visą ūglių ilgį. Pumpurai prasideda vėlyvą pavasarį ir tęsiasi tris vasaros mėnesius.

Taurelė erdvi, primena gofruoto popieriaus žibintą; kai kurių veislių jos skersmuo siekia 5–6 cm. Viduje yra vaisius – sultinga, raudonai oranžinė, apvali uoga su daugybe sėklų. Vaisius brandinamas nuo birželio iki rugsėjo.

Krūmas yra dekoratyvus, tačiau yra valgomųjų veislių, kurių naudingos savybės yra labai vertinamos.

Fizaliso rūšys ir veislės

Yra 120–124 fizalisų rūšys, tačiau jas galima suskirstyti į 3 pagrindines grupes:

• Dekoratyviniai egzemplioriai nėra valgomi ir naudojami gėlių lovoms papuošti. Veislės pirmiausia skiriasi savo žibintų aukščiu ir dydžiu.
• Fizalio uoga yra vienmetis, savidulkis krūmas. Maži, valgomi vaisiai naudojami uogienėms, uogienei, saldumynams gaminti, džiovinami ir naudojami kaip razinų pakaitalas kepiniuose.
• Produktyvi daržovių veislė, žinoma kaip meksikietiškas pomidoras arba vyšnia. Ji pasižymi savitomis lapijos spalvomis: pelkių žalia, geltona ir violetinė.

Kita grupė yra universali; uogos naudojamos tiek konservavimui, tiek įvairiems kulinariniams perdirbimo būdams, tiek šviežios.

Norėdami susipažinti su pagrindinėmis kiekvienai grupei priklausančiomis veislėmis, pridedama lentelė:

Vardas	Uogų svoris (g)	Ypatumai
Dekoratyvinis
Įprastas	3–12	Naudojamas kaip puokščių priedas.
Franšas		Labai šakotas krūmas su daugybe taurelių. Pakenčia žemą temperatūrą.
Uoga
Florida	Iki 1,5	Saldus skonis be rūgštumo ir kvapo.
Ananasas	50–80	Turtingas vitaminu C.
Peru (braškių)	7–12	Vėlyvas nokinimas.
Razinų staigmena	2	Jie gerai išdžiūsta ir gali būti laikomi ilgą laiką.
Aukso placer	3–5	Su braškių aromatu.
Daržovių / universalus
Marmeladas	30–40	Toleruoja pavėsį.
Džemis	50–60
Saldumynų mėgėjas	120–200	Nepretenzingas, atsparus šalčiui.
Ananasas	50–80	Mažos uogos.
Ankstyvoji Maskva		Ankstyvas brendimas.
Konditerijos gaminiai	30–50	Šviesiai žali vaisiai. Gausiai šakojasi.
Gribovskio aikštė	50–60	Labai produktyvi veislė.
Karalienė	60–90	Šliaužiantys ūgliai, galima sėti žiemą.

Fizalio auginimas iš sėklų: sodinimas ir priežiūra

Fizaliai tinka auginti net pradedantiesiems. Krūmai dažniausiai auginami iš daigų, tačiau regionuose su švelniomis žiemomis sėklas galima sėti tiesiai į žemę. Pavasarį sėti reikia visą balandžio mėnesį arba gegužės pradžioje. Jei sėjama spalį, derlius bus paruoštas kitą sezoną. Sodinamosios medžiagos galiojimo laikas yra 4–5 metai.

Prieš sodinimą sėklas reikia patikrinti dėl daigumo, pamirkant jas šiek tiek druskos tirpale. Visas, kurios išplaukia į paviršių, reikia išmesti. Tada jas dezinfekuoti tamsiai rausvos spalvos kalio permanganato arba chlorheksidino tirpalu, praskiestu vandeniu.

Pomidorai ir paprikos yra artimi fizalisų giminaičiai. Todėl galite įsigyti specialiai šioms daržovėms skirto dirvožemio arba paruošti dirvožemio mišinį iš durpių, humuso arba komposto, velėnos ir smėlio santykiu 2:1:1:0,5. Rūgštingumui sumažinti galite įberti pusę puodelio pelenų arba 2 šaukštus dolomito miltų į 5 litrus (1,5 galono). Substratą taip pat reikia apdoroti nuo infekcijų ir kenkėjų lervų. Tam galite garinti dirvožemio mišinį valandą arba kepti jį 200 °C (400 °F) temperatūros orkaitėje. Taip pat galima naudoti fungicidus, kad būtų išvengta bakterinių ligų rizikos. Po 24 valandų dirvožemis yra paruoštas naudoti.

Regionuose, kuriuose dideli temperatūros svyravimai, termofilinis fizalis auginamas iš daigų. Tai padės greičiau gauti derlių iš krūmų nei sėjant tiesiai į žemę. Idealiu atveju sėti reikėtų 30–45 dienas prieš persodinant į nuolatinę vietą. Tinka 500 ml talpos indai, o jei pasirinksite didelį indą, sėklas sėkite 6x8 tinkleliu. Toks išdėstymas pašalins poreikį vėliau papildomai persodinti.

Tada indą iki pusės pripildykite paruošto auginimo substrato. Sėklas paskleiskite ant žemės ir užberkite plonu dirvožemio sluoksniu. Tada atsargiai palaistykite augalus kambario temperatūros vandeniu ir uždenkite plastikine plėvele; plastikinis maišelis puikiai tinka. Tinkamos sąlygos dygti yra +20 °C. Pasirodžius daigams, termometro stulpelis neturėtų nukristi žemiau +23 °C. Jei visos sąlygos bus įvykdytos, daigai pasirodys per 7–8 dienas. Jei temperatūra žemesnė, daigai pasirodys per mėnesį.

Iš pradžių svarbu palaikyti pastovų drėgmės lygį ir vėdinti patalpą, kad jauni daigai būtų apsaugoti nuo juodosios kojos. Tačiau nepamirškite, kad augalas nereaguoja į skersvėjus. Jei dienos šviesos valandos trumpos, daigus reikia apšviesti LED augimo lempute, įjungiant ją vakare 3–4 valandoms. Dirvą reikia laistyti kasdien.

Jei augalai neauga arba, priešingai, užauga per aukšti, patręškite juos praskiestu vištų mėšlu santykiu 20:1. Jums reikės 5 litrų šio tirpalo kvadratiniam metrui. Taip pat palaistykite kompleksinėmis trąšomis, kurių galima įsigyti specializuotose parduotuvėse.

Jei persodinti būtina, tai reikėtų daryti augalams išaugus porai tikrųjų lapelių. Augalus persodinkite su šaknų gumulu į maždaug 10 cm tūrio indą, atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų.

Fisalis yra paruoštas persodinti į nuolatinę vietą, kai užaugina 5–6 lapų lapus.

Fizinio augalo priežiūra lauke

Priežiūra prasideda nuo sodinimo vietos pasirinkimo. Idealiai tinka saulėta lysvė arba gėlynas, apsaugotas nuo vėjo ir skersvėjų. Krūmai nemėgsta intensyvaus pavėsio, todėl sodinti žemumoje taip pat netinka.

Geriausias dirvožemis yra derlingas ir purus, šiek tiek šarminis arba neutralus; augalas duos gerą derlių, kai pH yra 5,0–7,0. Rūgštinė aplinka visiškai netinka, tai galima ištaisyti įberiant medžio pelenų arba gesintų kalkių. Prieš sodinimą dirvožemis iškasamas, pašalinamos visos augalų liekanos ir piktžolės, o 1 m² plote įberiama visaverčių trąšų nakvišoms.

Geriausia fizalis sodinti po agurkų, burokėlių, kopūstų ar morkų. Nerekomenduojama to daryti trejus metus po baklažanų, paprikų, bulvių ar pomidorų. Laikantis šios taisyklės, sumažės bakterijų užkrėtimo rizika augalams, nes jos dirvožemyje gali išlikti kelis sezonus.

Paruoštoje dirvoje padarykite vageles ir į jas pasėkite sėklas, mažais tarpais tarp eilių. Tarp eilių palikite bent 30 cm atstumą. Daigams pasirodžius, juos praretinkite, palikdami stipriausius kuokštus. Likusius augalus galima persodinti; jie greitai prisitaikys, bet derėti pradės vėliau nei nepersodinti.

Jei nuspręsite dauginti fizalis iš daigų, iškaskite dirvoje 30 cm gylio duobes. Atsižvelgiant į tai, kad daugelis veislių labai šakojasi, augalus sodinkite 50–70 cm atstumu vienas nuo kito. Augalus reikia sodinti iki pirmosios lapų poros, o peraugusius egzempliorius sodinti kampu. Užpylus žemėmis, gausiai palaistykite. Pirmąsias kelias dienas uždenkite plastikine plėvele; nuimkite ją, kai augalai įsitvirtins naujoje vietoje.

Po 14 dienų tręškite praskiestą mėšlą arba vištų mėšlą. Prieš pumpurų susidarymą naudokite kompleksines trąšas. Vėlesniais atvejais tręškite ne dažniau kaip kartą per 7 dienas.

Aukštas fizalis veisles reikia paremti ir pririšti; kitoms veislėms galima padėti nugenėjus aukščiausius ūglius. Tai taip pat padės padidinti uogų svorį.

Dėl išvystytos ir galingos šaknų sistemos augalas yra atsparus sausrai. Kad sumažintumėte laistymo ir dirvožemio purenimo poreikį, sukurkite mulčio sluoksnį – alternatyva yra durpės.

Fisalis po žydėjimo

Po žydėjimo svarbi veikla apima vaisių ir sėklų rinkimą, taip pat tinkamą augalų paruošimą šalčiui.

Sėklų rinkimas

Fizalio derlius nuo krūmų skinamas praėjus 30–60 dienų po pasodinimo atvirame lauke, tai yra vasaros pabaigoje arba rugsėjį. Apatiniuose aukštuose augančios uogos sunoksta greičiau ir gali būti naudojamos žiemos konservavimui, šviežiam vartojimui arba sėklų rinkimui. Norėdami tai padaryti, prinokusias uogas perpjaukite per pusę ir 24 valandas pamirkykite lietaus vandenyje, tada minkštimą perkoškite per smulkų sietelį. Likusias sėklas reikia nuplauti ir išdžiovinti.

Žiemojimas

Daugiamečiai fizalis gerai prisitaiko ir žiemoja; viršutinė krūmo dalis nudžiūsta, o atėjus pavasariui išauga nauji lapai. Gražias oranžines sėklalizdes taip pat galima nupjauti ir išsaugoti puokštėms, o lapų lapelius pašalinti. Likusias šaknis užberkite mulčio sluoksniu, pavyzdžiui, durpėmis. Vienmečius krūmus reikia surinkti ir sunaikinti, o dirvą jų vietoje kruopščiai perkasti.

Fizalis dauginimas

Ši dekoratyvinė augalo veislė yra daugiametis ir gali būti dauginamas sėklomis. Fizaliai labai greitai plinta gėlyne, todėl būtina pašalinti perteklinius daigus arba sodinti juos į pertvaras.

Be sėklų, galite užsiauginti papildomų krūmų naudodami auginius, kurie skinami vasaros viduryje. Ant ūglio palikite 2–3 mazgelius ir įkaskite juos į žemę maždaug iki pusės. Viršų uždenkite plastikine plėvele, kurią galima nuimti įsišaknijus ir pasirodžius naujiems lapams. Auginių priežiūra apima reguliarų laistymą ir apsaugą nuo stiprių saulės spindulių.

Kitas variantas – šliaužiantys šakniastiebiai, kurių dalis galima persodinti į naują vietą. Pasirinkite egzempliorius su gerai susiformavusiais ūgliais.

Augantis fizalis namuose

Jei pageidaujate, bet kokio tipo fizalis gali būti auginamas namuose, svarbiausia atidžiai laikytis pagrindinių augalų priežiūros taisyklių:

• Šilumą mėgstantiems krūmams idealiai tinka gerai apšviestos palangės ir 18–25 °C temperatūra. Vasarą geriausia vieta yra vėdinamas balkonas arba lodžija.

• Galite naudoti parduotuvėje įsigytą paruoštą substratą, pagrindinė sąlyga yra ta, kad jis yra maistingas ir turtingas organinių medžiagų.
• Laistymas turėtų būti reguliarus, tačiau dirvožemis neturėtų būti per daug sudrėkintas;
• Laikomas patalpose, fizalis praktiškai yra atsparus ligoms ir kenkėjų atakoms. Reguliarus patikrinimas, prevencinės priemonės ir tinkama priežiūra visiškai pašalins šias problemas.
• Dauginimas vyksta taip pat, kaip ir atvirame lauke, naudojant auginius arba ūglius iš šaknies, iškastus į atskirus vazonus.

Ligos ir kenkėjai

Fisalis yra augalas, atsparus įvairioms ligoms ir kenkėjams. Tačiau kartais, jei nesilaikoma auginimo sąlygų arba sėjomainos, ši daržovė gali susirgti. Žemiau pateikta lentelė padės jums nustatyti problemą ir rasti sprendimą:

Ligos / kenkėjai	Simptomai	Priežastis	Eliminavimo priemonės
Mozaika	Kontrastingos žalios dėmės ant karūnos.	Neteisinga priežiūra.	Substrato dezinfekavimas manganu. Pažeistų mėginių aptikimas ir sunaikinimas.
Penicilozė	Uogų puvinys.	Ne laiku nuimtas ir perdirbtas derlius.
Fusarium	Krūmai atsilieka vystymosi procese.	Užkrėstas dirvožemis ir augalų liekanos. Užkrėstos sėklos.
Baltas, pilkas vandeningas puvinys	Lengvos gleivės ir dūminis apnašas, grybienos išvaizda. Augalo dalys nudžiūsta, suyra ir skleidžia nemalonų kvapą.		Preparatai: Kartotsid, Abiga-Peak, Profit.
Alternaria	Tamsūs koncentriniai apskritimai.
Vėlyvasis maras	Rudos dėmės ant vaisių.	Dažni krituliai, šaltis.	1% Bordo mišinys.
Juodoji koja	Stiebas tampa juodas.	Per didelė drėgmė ore ir dirvožemyje.	Skinimas. Dirvos purenimas. Švelnus laistymas.
Šliužai	Skylės žalumoje.		Barsto tabako dulkes, chemines medžiagas – Meta.
Kolorado vabalas		Lervų išsaugojimas dirvožemyje.	Rankinis kenkėjų rinkimas.
Kurmių svirplys	Antžeminė dalis ir šaknų sistema yra apgraužiamos. Net sėklos yra pažeidžiamos.		Purenkite dirvą, pastatykite spąstus. Vabzdžių užkrėtimus gydykite žibalu arba naftalinu.
Vielinis kirminas			Giliai iškaskite dirvą ir sunaikinkite visas rastas lervas. Venkite sodinti pasėlius po daugiamečių augalų. Sukurkite masalo krūveles suaugusioms vabzdžiams gaudyti.
Amaras	Lapų ir žiedų džiovinimas.	Didelė drėgmė ir pakilusi oro temperatūra.	Šiltnamio vėdinimas. Purškimas užpilais: bitkrėslės ir pelyno santykiu 1:1. 1 kg žalumynų virkite 10–15 minučių, atvėsinkite, įpilkite 40 g muilo, praskieskite iki 10 litrų tūrio.
Voratinklinė erkė	Plonas tinklas ant ūglių.	Karštas sausas oras.	Rudenį valykite plotą. Nuovirų naudojimas nuo amarų.

Top.tomathouse.com rekomenduoja: naudingas fizaliso savybes ir kontraindikacijas

Visose valgomojo fizalio dalyse – uogose, lapų lapuose, šaknų sistemoje ir sėklose – yra daug įvairių optimaliai subalansuotų organinių medžiagų. Šimte gramų yra:

• Didelis vitamino PP kiekis teigiamai veikia nervų, virškinimo ir kraujotakos sistemų veiklą.
• Askorbo rūgštis, kuri padeda kovoti su stresu ir sezoniniu nuovargiu, peršalimu ir kvėpavimo takų ligomis. Ji taip pat pagerina geležies įsisavinimą iš augalinio maisto.
• B1 – dalyvauja organizmo medžiagų apykaitoje, taip pat fosforas, kuris stiprina kaulus ir dantis.
• A - teigiamai veikia akis ir palaiko aukštą regėjimą.
• 18 skirtingų riebalų aminorūgščių.
• Beta karotenas ir pektinas, kurie reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir leidžia įtraukti šį augalą į mitybą.
• Mikro- ir makroelementai.
• Likopenas, suteikiantis vaisiams ryškią spalvą, kovoja su vėžio ląstelėmis.
• Uogų kalorijų kiekis yra 53 kcal.

Šis augalas laikomas vaistiniu ir naudingu žmonių sveikatai. Naudojami vaisiai, jų sultys ir šaknys, kurias reikėtų laikyti rudenį. Manoma, kad fizalis padeda malšinti skausmą ir kraujavimą, veiksmingai kovoja su mikrobais ir skatina tulžies gamybą. Jis taip pat teigiamai veikia žarnyno veiklą ir padeda nuo vidurių užkietėjimo.

Vaisiai ypač naudingi moterims, nes padeda sustabdyti stiprų kraujavimą ir mažinti uždegimą. Vartojimas siejamas su teigiamu poveikiu tokioms ligoms kaip cistitas ir pielonefritas.

Nuo seniausių laikų liaudies medicinoje daugelyje pasaulio šalių vaisių nuovirai ir užpilai buvo naudojami tokioms ligoms gydyti kaip:

• hepatitas;
• urolitiazė;
• reumatas;
• podagra;
• patinimas ir mėlynės.

Šviežios uogos arba jų sultys vartojamos hipertenzijai gydyti: kasdien reikia suvartoti 5–7 uogas. Taip pat padeda nuo gerklės skausmo, stomatito ir laringito: po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną. Augalo šaknų nuovirai veiksmingai stabdo kraujavimą, kosulį ir skausmą.

Tačiau, kaip ir bet kuri kita priemonė, yra ir kontraindikacijų:

• Maistui ir vaistams gali būti naudojamos tik daržovių ir uogų veislės. Dekoratyvinės vyšnios yra nuodingos ir griežtai nerekomenduojamos naudoti.

• Žmonės, turintys padidėjusį rūgštingumą, turėtų vartoti atsargiai. Pradėkite nuo 1–2 tablečių, palaipsniui didindami dozę. Tai taip pat taikoma tiems, kurie turi skydliaukės problemų ar opų.
• Antžeminėse dalyse yra alkaloidų, kurie yra toksiški organizmui, todėl negali būti naudojami kaip vaistai.
• Vaisiai turi būti visiškai prinokę; neprinokusios uogos gali padaryti didelę žalą sveikatai.
• Kai kuriais atvejais tai gali sukelti mieguistumą, o vartojant didelius kiekius – viduriavimą.

Fisalis yra unikalus gėlyno papildymas, kurį gali auginti net pradedantysis sodininkas. Atidžiai ir teisingai laikydamiesi instrukcijų, galėsite gauti gausų skanių, prinokusių uogų derlių, kuris yra naudingas žmogaus organizmui.